
Brownies Almond Joy
Brownies decadentes cobertos com amêndoas e coco, inspirados no clássico doce Almond Joy.
Tempo:45 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Cacau em pó sem açúcar - 50 gramas
- Farinha de trigo - 120 gramas
- Açúcar granulado - 200 gramas
- Manteiga sem sal - 113 gramas
- Ovos - 2 grandes
- Extrato de baunilha - 5 mililitros
- Sal - 2 gramas
- Coco ralado adoçado - 100 gramas
- Amêndoas - 75 gramas, picadas
- Gotas de chocolate - 90 gramas
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 23x23 cm.
- 2Derreta a manteiga em uma tigela própria para micro-ondas ou no fogão.
- 3Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, o cacau em pó e o açúcar até ficar homogêneo.
- 4Adicione os ovos, um de cada vez, e misture até incorporar completamente. Acrescente o extrato de baunilha.
- 5Em uma tigela separada, combine a farinha e o sal. Adicione gradualmente à mistura úmida, mexendo até misturar.
- 6Incorpore as gotas de chocolate.
- 7Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
- 8Polvilhe o coco ralado e as amêndoas picadas uniformemente sobre o topo.
- 9Asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 10Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
32g
11%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
16g
25%
Fibra
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
22g
44%