Brownie Gourmet Recheado com Brigadeiro
Um brownie de chocolate intenso e úmido, com um delicioso recheio de brigadeiro cremoso. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Chocolate ao leite - 300g
- Margarina - 4 colheres (sopa)
- Açúcar - 1 xícara
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Leite moça cremoso (ou brigadeiro pronto) - 1 lata
Modo de Preparo
- 1Derreta o chocolate e a margarina em um recipiente de vidro no microondas, em intervalos de 1 minuto, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.
- 2Em uma vasilha separada, misture bem o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3Junte o creme de chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, misturando delicadamente.
- 4Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
- 5Unte uma forma quadrada (aproximadamente 20x20cm) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido a 150°C por 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 9Depois de frio, corte o brownie em quadrados iguais.
- 10Recheie metade dos quadrados com o leite moça cremoso (ou brigadeiro) e cubra com os outros quadrados, formando um sanduíche.
- 11Embale e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.