Brownie de micro-ondas

Ingredientes

• chocolate meio amargo picado - 50 gramas
• manteiga - 2 colheres de sopa
• açúcar - 4 colheres de sopa
• ovo - 1 unidade
• farinha de trigo - 2 colheres de sopa
• cacau em pó - 1 colher de sopa
• fermento em pó - ¼ colher de chá
• pitada de sal - 1

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente próprio para micro-ondas, derreta o chocolate e a manteiga juntos por 30 segundos, mexendo a cada 10 segundos até ficar homogêneo.
2. 2.

   Adicione o açúcar e misture bem.
3. 3.

   Incorpore o ovo e mexa até que a mistura esteja uniforme.
4. 4.

   Adicione a farinha, o cacau em pó, o fermento e a pitada de sal. Misture até ficar uma massa homogênea.
5. 5.

   Coloque a massa em uma caneca ou tigela que possa ir ao micro-ondas, preenchendo até a metade.
6. 6.

   Leve ao micro-ondas por cerca de 1 a 1,5 minutos, dependendo da potência do seu aparelho. O brownie deve estar levemente molhado no centro.
7. 7.

   Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Se desejar, sirva com sorvete ou calda de chocolate.