Brownie de Farinha de Arroz

Brownie de Farinha de Arroz

Delicie-se com este brownie de farinha de arroz, uma opção sem glúten que derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café ou para adoçar o dia com um toque especial.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • farinha de arroz - 1 xícara
  • cacau em pó - 1/2 xícara
  • açúcar mascavo - 3/4 xícara
  • óleo de coco - 1/3 xícara
  • ovos - 2 unidades
  • extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • sal - 1/4 colher de chá
  • nozes picadas - 1/2 xícara

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo.
  2. 2Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o cacau em pó, o açúcar mascavo e o sal.
  3. 3Em outra tigela, bata os ovos, o óleo de coco e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
  4. 4Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa consistente.
  5. 5Incorpore as nozes picadas à massa.
  6. 6Despeje a massa na forma untada e alise a superfície.
  7. 7Asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que a superfície esteja firme.
  8. 8Deixe esfriar antes de cortar em pedaços e servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (837kJ)

10%

Carboidratos

25g

8%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

10g

15%

Fibras

2g

8%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

10g

11%