
Brownie de Farinha de Arroz
Delicie-se com este brownie de farinha de arroz, uma opção sem glúten que derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café ou para adoçar o dia com um toque especial.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de arroz - 1 xícara
- cacau em pó - 1/2 xícara
- açúcar mascavo - 3/4 xícara
- óleo de coco - 1/3 xícara
- ovos - 2 unidades
- extrato de baunilha - 1 colher de chá
- sal - 1/4 colher de chá
- nozes picadas - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o cacau em pó, o açúcar mascavo e o sal.
- 3Em outra tigela, bata os ovos, o óleo de coco e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
- 4Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa consistente.
- 5Incorpore as nozes picadas à massa.
- 6Despeje a massa na forma untada e alise a superfície.
- 7Asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que a superfície esteja firme.
- 8Deixe esfriar antes de cortar em pedaços e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
10g
11%