Brownie de Chocolate Sem Glúten
Um brownie fudgy e irresistível, sem glúten e com um toque de nozes. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A textura macia e o sabor intenso de chocolate vão te conquistar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de arroz Beladri (sem glúten) - 1 xícara (chá)
- Açúcar refinado - 1 xícara (chá)
- Chocolate em pó 50% cacau - 1 xícara (chá)
- Óleo vegetal - 1 xícara (chá)
- Nozes picadas - 1/2 xícara (chá)
- Aroma de baunilha - 1 colher (sobremesa)
- Fermento químico em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de arroz, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo vegetal e o aroma de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione as nozes picadas e misture delicadamente com uma colher, apenas para incorporar.
- 4Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- 5Unte uma forma quadrada (aproximadamente 20x20cm) com manteiga e farinha de arroz.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
3%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem diária (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.