Brownie de Chocolate Irresistível
Um brownie de chocolate intenso e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e com sabor inesquecível, derrete na boca!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Chocolate em pó 50% cacau - 1 xícara (120g)
- Açúcar - 1 e 1/3 xícara (260g)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (240g)
- Sal - 1 colher (chá)
- Fermento em pó - 3 colheres (chá)
- Leite - 1 xícara (240ml)
- Óleo vegetal - 1 xícara (240ml)
- Ovo - 1 unidade
- Essência de baunilha - 3 colheres (chá) (opcional)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture bem o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 3Em outra tigela, misture o leite e o óleo.
- 4Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- 5Incorpore o ovo e a essência de baunilha (se usar), misturando delicadamente até incorporar completamente.
- 6Unte e enfarinhe uma forma quadrada (20x20cm) ou retangular.
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos em temperatura alta (200°C).
- 9Reduza a temperatura do forno para 100°C e asse por mais 20 a 25 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia com alguns poucos farelos úmidos.
- 10Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa utilizando um software especializado e a composição nutricional exata de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.