25-35 minutos0
Brownie de Chocolate com Casquinha Crocante
Um brownie simples e delicioso, com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e úmido. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. O chocolate intenso vai te conquistar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 5 unidades
- Açúcar - 1 1/2 xícara
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Margarina - 3/4 xícara
- Chocolate em pó (50% cacau) - 3 xícaras
- Extrato de baunilha - 2 colheres (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte uma assadeira retangular média.
- 3Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 4Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa até incorporar completamente.
- 5Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo. Retire do fogo e misture bem o chocolate em pó até obter um creme homogêneo.
- 6Adicione o creme de chocolate à massa, misturando delicadamente com uma espátula.
- 7Incorpore o extrato de baunilha.
- 8Despeje a massa na assadeira preparada.
- 9Leve ao forno por 25 minutos. A partir daí, verifique a cada 5 minutos, observando se está formando uma casquinha consistente. O tempo total de forno pode variar entre 25 e 35 minutos.
- 10Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.