Brownie de Chocolate com Amêndoas

Ingredientes

• Chocolate meio amargo - 400g
• Manteiga sem sal - 200g
• Ovos - 6 unidades
• Açúcar - 1 ½ xícaras
• Farinha de trigo - 1 ½ xícaras
• Amêndoas - 1 xícara (de amêndoas picadas)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas com a manteiga, mexendo até obter um creme homogêneo. Reserve.
3. 3.

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
4. 4.

   Adicione a farinha de trigo à mistura de ovos e açúcar, aos poucos, misturando delicadamente até incorporar completamente.
5. 5.

   Incorpore a mistura de chocolate derretido à massa, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
6. 6.

   Unte uma assadeira de 22x35cm com manteiga e polvilhe com cacau em pó.
7. 7.

   Despeje a massa na assadeira preparada.
8. 8.

   Distribua as amêndoas picadas por cima da massa.
9. 9.

   Leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
10. 10.

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.