Brownie de Chocolate
Um brownie úmido e fudgy, com intenso sabor de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A textura macia e o toque opcional de castanhas tornam-no irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6-8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Manteiga sem sal, derretida - 200g
- Açúcar - 2 xícaras
- Chocolate em pó (Nescau ou similar) - 1/2 xícara
- Castanhas ou nozes picadas (opcional) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o chocolate em pó.
- 3Adicione o açúcar aos ingredientes secos e misture bem.
- 4Incorpore os ovos à mistura de ingredientes secos, misturando até obter uma massa homogênea.
- 5Adicione a manteiga derretida e misture delicadamente até incorporar completamente. A massa ficará um pouco pegajosa.
- 6Adicione as castanhas ou nozes picadas (se usar).
- 7Unte uma forma quadrada (aproximadamente 20x20cm) com manteiga e farinha de trigo.
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Asse em forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia com alguns farelos úmidos.
- 10Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.