Brownie de chocolate

Brownie de chocolate

Um brownie de chocolate irresistível, com uma textura fudgy que derrete na boca e um sabor intenso de chocolate. Perfeito para acompanhar um café ou um sorvete.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • chocolate meio amargo - 200 g
  • manteiga - 100 g
  • açúcar - 1 xícara
  • ovos - 3 unidades
  • farinha de trigo - 1/2 xícara
  • cacau em pó - 1/4 xícara
  • sal - 1 pitada
  • nozes picadas - 1/2 xícara

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.
  2. 2Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
  3. 3Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até formar um creme claro.
  4. 4Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela e mexa bem.
  5. 5Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
  6. 6Adicione as nozes picadas e misture.
  7. 7Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos.
  8. 8Deixe esfriar antes de cortar em pedaços e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

14g

22%

Fibras

2g

8%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

20g

22%