
Brownie de chocolate
Delicie-se com um brownie de chocolate irresistível, crocante por fora e macio por dentro. Uma explosão de sabor que derrete na boca!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- chocolate meio amargo - 200 gramas
- manteiga - 100 gramas
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- farinha de trigo - 1/2 xícara
- cacau em pó - 1/4 xícara
- sal - 1 pitada
- nozes picadas - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de aproximadamente 20x20 cm.
- 2Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga, misturando até ficar homogêneo.
- 3Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 4Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos e mexa bem.
- 5Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 6Por fim, acrescente as nozes picadas e misture até que estejam bem distribuídas.
- 7Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
- 8Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
20g
22%