
Brownie de Batata Doce Snacks Assados
Delicie-se com este brownie de batata doce, uma opção saudável e saborosa para o seu lanche. A combinação perfeita de textura e sabor que vai surpreender a todos!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- batata doce cozida e amassada - 1 xícara
- farinha de aveia - 1/2 xícara
- cacau em pó - 1/3 xícara
- açúcar mascavo - 1/4 xícara
- óleo de coco - 1/4 xícara
- ovos - 2 unidades
- extrato de baunilha - 1 colher de sopa
- sal - 1/4 colher de chá
- nozes picadas - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo.
- 2Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o óleo de coco, os ovos e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
- 3Adicione o açúcar mascavo, o cacau em pó, a farinha de aveia e o sal, e misture bem.
- 4Por último, acrescente as nozes picadas e misture até incorporar.
- 5Despeje a massa na forma untada e alise a superfície.
- 6Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7Deixe esfriar um pouco antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (754kJ)
9%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
8g
12%
Fibras
3g
12%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
10g
11%