Name: Broto de Feijão com Molho de Soja
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) Óleo vegetal; 1 pequena, picada Cebola; 200 g Broto de feijão; 1 xícara Molho de soja; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto, picada Salsinha; a gosto, picada Cebolinha; 200 g (opcional), cortado em tiras finas Mignon ou alcatra

1.

1. Lave o broto de feijão em água corrente e escorra bem.

2.

2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.

3.

3. Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente.

4.

4. Se usar carne, adicione as tiras de mignon ou alcatra e refogue até dourar.

5.

5. Junte o broto de feijão à frigideira e refogue até murchar, mexendo ocasionalmente.

6.

6. Despeje o molho de soja e tempere com a pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha.

7.

7. Deixe ferver por cerca de 4 minutos, ou até o molho reduzir levemente.

8.

8. Sirva imediatamente.

Broto de Feijão com Molho de Soja

Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e saudável. O broto de feijão fica crocante e o molho de soja realça o sabor natural dos ingredientes. Uma opção deliciosa e fácil de preparar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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