Brócolis Salteado com Frango

Ingredientes

• Brócolis - 1 unidade (aproximadamente 300g)
• Filé de frango - 250g
• Margarina - 1 colher (sopa)
• Shoyu - 2 colheres (sopa)
• Tempero em pó à base de peixe (Hondashi) - 1 sachê
• Ajinomoto - a gosto

Instruções

1. 1.

   1. Lave o brócolis, retire os talos mais grossos e corte os floretes em tamanho médio.
2. 2.

   2. Corte o filé de frango em cubos pequenos.
3. 3.

   3. Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo médio.
4. 4.

   4. Adicione o frango e frite até que esteja completamente branco e cozido, mexendo ocasionalmente.
5. 5.

   5. Tempere o frango com o shoyu, o tempero hondashi e o ajinomoto. Misture bem.
6. 6.

   6. Acrescente os floretes de brócolis à frigideira.
7. 7.

   7. Abaixe o fogo, tampe a frigideira e cozinhe até que o brócolis esteja macio, mas ainda crocante (cerca de 5 a 7 minutos).
8. 8.

   8. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco.