Brócolis refogado

Name: Brócolis refogado
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: brócolis - 500 gramas; alho picado - 3 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

O brócolis refogado é um acompanhamento delicioso e saudável, perfeito para qualquer refeição. Com um toque de alho e azeite, ele ganha um sabor irresistível que agrada a todos.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

brócolis - 500 gramas
alho picado - 3 dentes
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Lave bem os brócolis e corte em floretes menores.
2Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
3Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado.
4Junte os brócolis à panela e refogue por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
5Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6Retire do fogo e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

150 kcal (628 kJ)

Carboidratos

30 g

10%

Proteínas

10 g

20%

Gorduras

12 g

18%

Fibras

5 g

20%

Sódio

300 mg

13%

Açúcares

3 g