Brócolis no vapor com limão

Ingredientes

• brócolis - 500 gramas
• água - 1 xícara
• sal - a gosto
• limão - suco de 1 unidade
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Lave bem os brócolis e corte em floretes.
2. 2.

   Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo até ferver.
3. 3.

   Coloque os floretes de brócolis em uma cesta de cozimento a vapor ou diretamente na panela, se não tiver a cesta.
4. 4.

   Tampe a panela e cozinhe no vapor por cerca de 5 a 7 minutos, até que os brócolis fiquem macios, mas ainda crocantes.
5. 5.

   Retire os brócolis do vapor e coloque em uma tigela.
6. 6.

   Regue com o suco de limão e azeite de oliva, e tempere com sal a gosto.
7. 7.

   Misture bem e sirva imediatamente.