
Brócolis no vapor com limão
O brócolis no vapor com limão é uma opção leve e refrescante, perfeita para acompanhar suas refeições. Com um sabor marcante e nutritivo, é uma escolha saudável que agrada a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- brócolis - 500 gramas
- água - 1 xícara
- sal - a gosto
- limão - suco de 1 unidade
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem os brócolis e corte em floretes.
- 2Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo até ferver.
- 3Coloque os floretes de brócolis em uma cesta de cozimento a vapor ou diretamente na panela, se não tiver a cesta.
- 4Tampe a panela e cozinhe no vapor por cerca de 5 a 7 minutos, até que os brócolis fiquem macios, mas ainda crocantes.
- 5Retire os brócolis do vapor e coloque em uma tigela.
- 6Regue com o suco de limão e azeite de oliva, e tempere com sal a gosto.
- 7Misture bem e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
9g
14%
Fibras
5g
20%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
2g
2%