Brócolis no vapor com limão

Brócolis no vapor com limão

O brócolis no vapor com limão é uma opção leve e refrescante, perfeita para acompanhar suas refeições. Com um sabor marcante e nutritivo, é uma escolha saudável que agrada a todos.

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • brócolis - 500 gramas
  • água - 1 xícara
  • sal - a gosto
  • limão - suco de 1 unidade
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Lave bem os brócolis e corte em floretes.
  2. 2Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo até ferver.
  3. 3Coloque os floretes de brócolis em uma cesta de cozimento a vapor ou diretamente na panela, se não tiver a cesta.
  4. 4Tampe a panela e cozinhe no vapor por cerca de 5 a 7 minutos, até que os brócolis fiquem macios, mas ainda crocantes.
  5. 5Retire os brócolis do vapor e coloque em uma tigela.
  6. 6Regue com o suco de limão e azeite de oliva, e tempere com sal a gosto.
  7. 7Misture bem e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (628kJ)

8%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

10g

20%

Gorduras

9g

14%

Fibras

5g

20%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

2g

2%