Brócolis Gratinado com Queijo

Name: Brócolis Gratinado com Queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: brócolis - 500 gramas; queijo muçarela ralado - 200 gramas; creme de leite - 1 lata; queijo parmesão ralado - 50 gramas; alho picado - 2 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; manteiga - 1 colher de sopa

Uma combinação irresistível de brócolis frescos e queijo derretido, gratinados até ficarem douradinhos. Perfeito como acompanhamento ou prato principal!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

brócolis - 500 gramas
queijo muçarela ralado - 200 gramas
creme de leite - 1 lata
queijo parmesão ralado - 50 gramas
alho picado - 2 dentes
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
manteiga - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Cozinhe os brócolis em água fervente com sal por cerca de 5 minutos, até ficarem al dente. Escorra e reserve.
3Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado até dourar.
4Adicione o creme de leite à panela e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5Misture os brócolis cozidos ao molho de creme de leite e coloque em um refratário.
6Cubra os brócolis com a muçarela ralada e polvilhe o queijo parmesão por cima.
7Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
8Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

20g

Proteínas

22g

44%

Gorduras

25g

38%

Fibras

20%

Sódio

600mg

26%