Name: Brócolis Gratinado com Molho Branco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: brócolis - 500 gramas; manteiga - 2 colheres de sopa; farinha de trigo - 2 colheres de sopa; leite - 2 xícaras; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo parmesão ralado - 100 gramas; queijo muçarela - 150 gramas; noz-moscada - a gosto

Refeições

Outras Receitas

O brócolis gratinado com molho branco é uma deliciosa combinação de sabores, perfeito para acompanhar suas refeições ou até mesmo como prato principal. Experimente essa receita cremosa e irresistível!

Doçura perfeita em cada florete: brócolis gratinado com um molho branco cremoso que derrete na boca.  A textura ideal, um segredo especial para momentos inesquecíveis.

brócolis

manteiga

farinha de trigo

leite

pimenta-do-reino

queijo parmesão ralado

queijo muçarela

noz-moscada

# Receita de Brócolis Gratinado com Molho Branco: Passo a Passo para uma Doçura Perfeita

Prepare-se para se apaixonar por esta receita de Brócolis Gratinado com Molho Branco!  Uma combinação irresistível de sabores e texturas que vai te conquistar do primeiro garfo.  Imagine um brócolis macio e levemente crocante, envolvido por um molho branco cremoso e aveludado, finalizado com uma generosa camada de queijo derretido que simplesmente *derrete na boca*.  Esta receita, além de deliciosa, é surpreendentemente fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou para impressionar seus convidados. Aprenda agora mesmo o passo a passo e descubra o segredo para um Brócolis Gratinado com Molho Branco que será o sucesso da sua mesa!


## Por que esta receita de Brócolis Gratinado com Molho Branco é especial

Esta receita de Brócolis Gratinado com Molho Branco não é apenas um acompanhamento, é uma experiência gastronômica completa!  **A textura ideal** é o nosso foco principal: o brócolis fica macio por dentro, com pontas levemente crocantes, enquanto o molho branco, levemente adocicado, cria uma harmonia perfeita.  **O sabor? Inigualável!** A combinação do brócolis com o queijo parmesão e muçarela, temperado com noz-moscada, proporciona uma explosão de sabores que vão te surpreender.  E o **segredo especial**? Um toque sutil de pimenta-do-reino que equilibra a doçura do queijo e realça o sabor do brócolis.  Prepare-se para um prato que vai te conquistar com sua simplicidade e sofisticação!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Brócolis:** Rico em vitaminas e minerais, o brócolis é um ingrediente fundamental para uma alimentação saudável e saborosa.  Nesta receita, ele proporciona uma base leve e nutritiva para o nosso Brócolis Gratinado com Molho Branco.
- **Queijo Parmesão:** O parmesão ralado adiciona um sabor intenso e uma textura única ao molho branco, enriquecendo o prato com um toque de sofisticação.
- **Queijo Muçarela:** A muçarela derretida por cima garante aquela camada crocante e deliciosa, que completa a experiência sensorial do Brócolis Gratinado com Molho Branco.
- **Molho Branco (base de manteiga, farinha e leite):** A base do nosso molho branco cremoso, feito com manteiga, farinha e leite, garante a textura ideal e a doçura perfeita para este prato.


## Quando servir Brócolis Gratinado com Molho Branco

O Brócolis Gratinado com Molho Branco é um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- **Jantar em família:** Uma opção deliciosa e nutritiva para o dia a dia.
- **Reuniões com amigos:** Um acompanhamento sofisticado que impressiona os convidados.
- **Festas e comemorações:**  Perfeito para complementar um cardápio mais elaborado.

Acompanhamentos ideais:
- Carnes assadas
- Frango grelhado
- Peixes ao forno
- Massas


## Dicas para o preparo perfeito do seu Brócolis Gratinado com Molho Branco

- *Para um brócolis ainda mais saboroso, tempere-o com sal e pimenta antes de assar.*
- *Utilize queijos de boa qualidade para um resultado ainda mais saboroso.*
- *Não deixe o molho branco ferver muito, para evitar que ele fique grosso demais.*
- *Para uma camada de queijo gratinada e dourada, utilize o grill do forno nos últimos minutos.*


Conclusão:  Esta receita fácil e deliciosa de Brócolis Gratinado com Molho Branco é a prova de que pratos saborosos e sofisticados podem ser feitos com ingredientes simples e um toque de carinho.  Experimente e surpreenda-se com o resultado!  Compartilhe suas fotos com a gente nas redes sociais usando #BrócolisGratinado!

Brócolis Gratinado com Molho Branco

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

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