Brócolis Gratinado com Creme de Leite e Mussarela

Name: Brócolis Gratinado com Creme de Leite e Mussarela
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço (aproximadamente 500g) Brócolis; a gosto Sal; 3 dentes Alho; 1 colher (sopa) Óleo; 1 lata (200g) Creme de leite; 250g Queijo Mussarela

Um clássico gratinado de brócolis cremoso e saboroso, com o toque derretido da mussarela. Prato fácil e rápido, perfeito para um jantar em família ou um acompanhamento especial.

Instruções

1.
Lave bem o brócolis e corte-o em floretes.
2.
Em uma panela, soque os dentes de alho e doure-os em fogo baixo com o óleo.
3.
Adicione os floretes de brócolis e refogue em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios, mas ainda com leve textura (al dente).
4.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem para incorporar.
5.
Transfira o brócolis cremoso para um refratário.
6.
Cubra com a mussarela ralada.
7.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

15g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, é necessário utilizar tabelas nutricionais dos ingredientes específicos usados na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Brócolis Gratinado com Creme de Leite e Mussarela

Um clássico gratinado de brócolis cremoso e saboroso, com o toque derretido da mussarela. Prato fácil e rápido, perfeito para um jantar em família ou um acompanhamento especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: