
Brócolis Assados com Parmesão
Brócolis crocantes assados com uma cobertura saborosa de parmesão. Perfeito como acompanhamento ou um lanche saudável.
Tempo:30 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Flores de brócolis - 450 gramas
- Azeite de oliva - 3 colheres de sopa
- Queijo parmesão ralado - 120 gramas
- Alho picado - 2 dentes
- Sal - 1/2 colher de chá
- Pimenta-do-reino - 1/4 colher de chá
- Raspas de limão - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma tigela grande, misture as flores de brócolis com azeite de oliva, alho picado, sal e pimenta.
- 3Espalhe os brócolis em uma única camada em uma assadeira.
- 4Asse no forno por 15-20 minutos, até que as bordas estejam crocantes e o brócolis esteja macio.
- 5Retire do forno e polvilhe com queijo parmesão ralado e raspas de limão.
- 6Retorne ao forno por 2-3 minutos até que o queijo derreta.
- 7Sirva imediatamente e aproveite!
i
Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
12g
4%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
23%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
4%