Name: Broa Mineira Cremosa de Farinha de Milho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Farinha de milho; 2 xícaras Leite; 2 xícaras Açúcar; 300g Queijo Minas ou Meia Cura; 1 colher (sopa) Farinha de trigo; 2 colheres (sopa) Margarina; 3 unidades Ovos; 1 colher (sopa) Fermento em pó químico

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

No liquidificador, bata bem o leite, os ovos, a margarina e o açúcar.

3.

Adicione a farinha de milho e a farinha de trigo. Bata por mais 1 minuto.

4.

Incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.

5.

Corte o queijo em cubos pequenos e adicione-os ao liquidificador. Bata apenas o suficiente para misturar, sem triturar completamente o queijo.

6.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

7.

Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Broa Mineira Cremosa de Farinha de Milho

Uma broa mineira cremosa e saborosa, com o inconfundível sabor do queijo Minas. Perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde, acompanhada de um café quentinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: