Broa de milho rápida

Ingredientes

• fubá de milho - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - ½ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e fubá.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o sal e o fermento.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até formar uma mistura homogênea.
4. 4.

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até ficar bem incorporado.
5. 5.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourada.
6. 6.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.