Broa de Fubá Tradicional

Name: Broa de Fubá Tradicional
Prep time: 50 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Fubá; 1 xícara Farinha de trigo; 1 xícara Açúcar; 1 xícara Leite; 3 unidades Ovos; 2 colheres de sopa Manteiga; 1 colher de sopa Fermento em pó; 1 colher de chá Erva-doce; 1 pitada Sal

A broa de fubá tradicional é um clássico da culinária brasileira, com uma crosta dourada e um interior macio e saboroso. Perfeita para o café da tarde!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e farinha.
2.
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
3.
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida, a erva-doce e o sal.
4.
Junte os ingredientes líquidos aos secos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
5.
Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até dourar.
6.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva a broa cortada em pedaços.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

5g
9%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

60mg
3%
Açúcares:

15g
30%

Broa de Fubá Tradicional

A broa de fubá tradicional é um clássico da culinária brasileira, com uma crosta dourada e um interior macio e saboroso. Perfeita para o café da tarde!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: