Broa de fubá simples e espetacular
A broa de fubá é uma delícia típica brasileira, perfeita para acompanhar um café fresquinho. Com uma textura macia e um sabor irresistível, é a escolha ideal para um lanche especial.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- fubá de milho - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1/2 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e fubá.
- 2Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar e o sal.
- 3Em outro recipiente, bata os ovos e depois acrescente o leite e o óleo, misturando bem.
- 4Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.
- 7Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva com manteiga ou geléia.
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Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
8g
12%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
12g
13%