Brigadeiro sem leite condensado

Ingredientes

• leite em pó - 1 xícara
• açúcar - ½ xícara
• manteiga - 2 colheres de sopa
• chocolate em pó - 4 colheres de sopa
• água - ½ xícara
• granulado de chocolate - para enrolar

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite em pó, o açúcar, o chocolate em pó e a água.
2. 2.

   Adicione a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
3. 3.

   Cozinhe até a mistura desgrudar do fundo da panela, por aproximadamente 10 minutos.
4. 4.

   Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
5. 5.

   Depois de esfriar, unte as mãos com um pouco de manteiga e modele os brigadeiros.
6. 6.

   Passe os brigadeiros no granulado de chocolate e coloque em forminhas de papel.