Brigadeiro Gourmet de Pistache

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 caixinha (200g)
• chocolate branco picado - 200g
• pistache triturado - 100g
• manteiga - 1 colher de sopa
• pistache inteiro para decorar - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
2. 2.

   Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. 3.

   Adicione o chocolate branco picado e continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
4. 4.

   Retire do fogo e acrescente o pistache triturado, misturando bem.
5. 5.

   Transfira a mistura para um prato untado e deixe esfriar completamente.
6. 6.

   Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe-as no pistache triturado.
7. 7.

   Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e decore cada um com um pistache inteiro.
8. 8.

   Sirva e aproveite essa delícia!