Brigadeiro de Colher Cremoso

Brigadeiro de Colher Cremoso

Um brigadeiro cremoso e fácil de fazer, perfeito para uma sobremesa rápida e deliciosa. Ideal para saborear à colher, com textura incrivelmente macia e sabor intenso de chocolate.

Tempo:5 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • Manteiga - 1 colher (sopa)
  • Leite condensado - 1 lata (395g)
  • Chocolate em pó (50% cacau) - 2 colheres (sopa)
  • Açúcar - 2 colheres (sopa)

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio, mexendo sempre.
  2. 2Reduza o fogo para baixo e adicione o leite condensado, misturando bem até incorporar completamente.
  3. 3Acrescente o chocolate em pó e o açúcar, mexendo vigorosamente até obter um creme homogêneo e que comece a desgrudar do fundo da panela.
  4. 4Para um brigadeiro mais mole, retire do fogo um pouco antes de desgrudar. Para um brigadeiro mais firme, continue mexendo por mais alguns instantes após desgrudar.
  5. 5Despeje o brigadeiro em um recipiente e deixe esfriar completamente antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

55g

18%

Proteínas

4g

3%

Gorduras

15g

22%

Fibras

1g

4%

Sódio

100mg

4%

Açúcares

45g

50%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.