
Brigadeiro de Cacau sem Leite Condensado
Experimente o sabor autêntico do cacau com este brigadeiro inovador que dispensa o leite condensado, mas mantém a doçura irresistível.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 20 brigadeiros
Ingredientes
- cacau em pó - 1/2 xícara
- açúcar demerara - 1/2 xícara
- leite em pó - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- manteiga sem sal - 2 colheres de sopa
- chocolate granulado - para enrolar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o cacau em pó, o açúcar demerara e o leite em pó.
- 2Adicione a água e misture bem até formar uma pasta homogênea.
- 3Leve ao fogo médio, adicionando a manteiga. Mexa constantemente até desgrudar do fundo da panela.
- 4Deixe esfriar em temperatura ambiente.
- 5Unte as mãos com um pouco de manteiga, forme bolinhas e passe-as no chocolate granulado.
- 6Sirva em forminhas de papel.
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Informações Nutricionais
Calorias
75kcal (314kJ)
% do valor diário: 4%
Carboidratos
12g
% do valor diário: 4%
Proteínas
1g
% do valor diário: 2%
Gorduras
3g
% do valor diário: 5%
Fibras
1g
% do valor diário: 4%
Sódio
15mg
% do valor diário: 1%
Açúcares
9g
% do valor diário: 10%