Brigadeiro de Cacau sem Leite Condensado

Brigadeiro de Cacau sem Leite Condensado

Experimente o sabor autêntico do cacau com este brigadeiro inovador que dispensa o leite condensado, mas mantém a doçura irresistível.

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 20 brigadeiros

Ingredientes

  • cacau em pó - 1/2 xícara
  • açúcar demerara - 1/2 xícara
  • leite em pó - 1 xícara
  • água - 1/2 xícara
  • manteiga sem sal - 2 colheres de sopa
  • chocolate granulado - para enrolar

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela, misture o cacau em pó, o açúcar demerara e o leite em pó.
  2. 2Adicione a água e misture bem até formar uma pasta homogênea.
  3. 3Leve ao fogo médio, adicionando a manteiga. Mexa constantemente até desgrudar do fundo da panela.
  4. 4Deixe esfriar em temperatura ambiente.
  5. 5Unte as mãos com um pouco de manteiga, forme bolinhas e passe-as no chocolate granulado.
  6. 6Sirva em forminhas de papel.
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Informações Nutricionais

Calorias

75kcal (314kJ)

% do valor diário: 4%

Carboidratos

12g

% do valor diário: 4%

Proteínas

1g

% do valor diário: 2%

Gorduras

3g

% do valor diário: 5%

Fibras

1g

% do valor diário: 4%

Sódio

15mg

% do valor diário: 1%

Açúcares

9g

% do valor diário: 10%