Brigadeiro Cremoso em Copinhos
Um brigadeiro cremoso e fácil de fazer, perfeito para servir em copinhos individuais. Ideal para festas ou um agrado especial. Sua textura macia e sabor intenso de chocolate vão te conquistar!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Chocolate em pó (50% cacau) - 3 colheres (sopa)
- Creme de leite - 200ml (1 caixinha)
- Farinha de trigo - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme homogêneo e começar a desgrudar do fundo da panela.
- 3Para brigadeiros em copinhos, retire do fogo um pouco antes de desgrudar completamente, mantendo uma consistência cremosa.
- 4Se preferir brigadeiros para enrolar, cozinhe até que o brigadeiro solte totalmente do fundo da panela, ficando firme.
- 5Despeje em um recipiente untado com margarina ou manteiga e deixe esfriar completamente.
- 6Se for enrolar, após esfriar, faça bolinhas e passe-as no chocolate granulado.
- 7Se for servir em copinhos, distribua o brigadeiro nos copinhos e decore a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
18g
26%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%