Brigadeiro Caseiro

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata (397 g)
• Chocolate meio amargo picado - 3 xícaras
• Manteiga - 60 g
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Forre uma forma de 20x20 cm com papel manteiga.
2. 2.

   Em uma panela média, combine o leite condensado, o chocolate picado e a manteiga.
3. 3.

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura ficar homogênea.
4. 4.

   Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha e o sal.
5. 5.

   Despeje a mistura na forma preparada e espalhe uniformemente.
6. 6.

   Refrigere por 2 horas ou até firmar.
7. 7.

   Corte em quadrados e sirva.