Brigadeirão Expresso

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata (395g)
• Creme de leite - 1 lata (200g) - sem soro
• Ovos - 3 unidades
• Manteiga - 1 colher de sopa (para untar e 1 colher de sopa na massa)
• Achocolatado em pó - 1 xícara (200g)
• Granulado de chocolate - a gosto, para decorar

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. 2.

   Unte uma forma própria para micro-ondas com um pouco de manteiga.
3. 3.

   Despeje a massa na forma untada.
4. 4.

   Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos. Observe o ponto, podendo ser necessário mais 2 minutos dependendo da potência do seu aparelho. O brigadeirão estará pronto quando estiver firme nas bordas e com o centro levemente mole.
5. 5.

   Retire do micro-ondas com cuidado e deixe esfriar.
6. 6.

   Decore com o granulado de chocolate a gosto.
7. 7.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para gelar completamente.