Brigadeirão de Chocolate no Micro-ondas

Name: Brigadeirão de Chocolate no Micro-ondas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite condensado - 1 lata (395g); Creme de leite - 1 lata (200g); Ovos - 3 unidades; Chocolate em pó (50% cacau) - 1 xícara de chá (40g); Açúcar - 5 colheres de sopa (75g); Manteiga - 1 colher de sopa (15g) + para untar; Chocolate granulado - a gosto, para decorar

Um brigadeirão cremoso e fácil, pronto em poucos minutos no micro-ondas! Ideal para um doce rápido e delicioso, sem abrir mão do sabor inconfundível do chocolate.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Leite condensado - 1 lata (395g)
Creme de leite - 1 lata (200g)
Ovos - 3 unidades
Chocolate em pó (50% cacau) - 1 xícara de chá (40g)
Açúcar - 5 colheres de sopa (75g)
Manteiga - 1 colher de sopa (15g) + para untar
Chocolate granulado - a gosto, para decorar

Modo de Preparo

1Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2Unte uma forma de pudim (com furo central) com manteiga.
3Despeje a mistura na forma untada.
4Leve ao micro-ondas em potência alta por 6 a 8 minutos. Se necessário, adicione mais 1 minuto, verificando a consistência. O brigadeirão estará pronto quando estiver firme nas bordas e com o centro levemente mole.
5Retire do micro-ondas com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos.
6Desenforme ainda morno e decore com chocolate granulado.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

50g

16%

Proteínas

12%

Gorduras

18g

26%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

40g

44%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.