Brigadeirão de Café

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 caixa
• leite - ½ xícara
• achocolatado em pó - 1 xícara
• café solúvel - 1 colher de sopa
• ovos - 4 unidades
• manteiga - 1 colher de sopa
• granulado de chocolate - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o achocolatado, o café solúvel e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Unte uma forma de pudim com a manteiga.
4. 4.

   Despeje a mistura na forma e cubra com papel alumínio.
5. 5.

   Leve ao forno em banho-maria e asse por cerca de 50 minutos ou até firmar.
6. 6.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. 7.

   Decore com granulado de chocolate antes de servir.