Brigadeirão Cremoso
Um brigadeirão clássico, cremoso e com sabor intenso de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Chocolate em pó (50% cacau) - 1 xícara (chá)
- Açúcar - 4 colheres (sopa)
- Manteiga - 1 colher (sopa)
- Ovos - 3 unidades
- Manteiga - Para untar
- Chocolate granulado - 1 xícara (chá), para decorar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte uma forma com furo central (20cm de diâmetro) com manteiga.
- 3Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4Despeje a mistura na forma untada.
- 5Cubra a forma com papel alumínio.
- 6Asse em banho-maria em forno médio por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme ao toque.
- 7Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- 8Desenforme ainda morno e decore com o chocolate granulado.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
35g
39%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.