Brigadeirão Cremoso
Um brigadeirão fácil e delicioso, com textura cremosa e sabor intenso de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Ideal para os amantes de chocolate!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Gemas - 6 unidades
- Leite - 1 xícara de chá (200ml)
- Leite de coco - 1 vidro (200ml)
- Manteiga - 1 colher de sopa (12g)
- Chocolate em pó (50% cacau) - 5 colheres de sopa (40g)
- Granulado - 1 pacote (aprox. 50g)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2Despeje a mistura em uma fôrma média (aproximadamente 20cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- 3Preaqueça o forno a 180°C.
- 4Coloque a fôrma em um recipiente maior (banho-maria), despejando água quente até a metade da altura da fôrma.
- 5Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme e com a superfície levemente dourada.
- 6Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 7Após esfriar, polvilhe o granulado por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
55g
61%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.