Brigadeirão Cremoso
Um clássico brigadeirão, cremoso e com sabor intenso de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e agrada a todos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Leite integral - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
- Amido de milho (Maizena) - 1 colher de sobremesa
- Nescau - 250g
- Ovos - 4 inteiros
- Margarina - 1/2 tablete (100g)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2Unte uma forma de furo central (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com açúcar.
- 3Despeje a mistura na forma preparada.
- 4Leve ao forno em banho-maria (em uma forma maior com água quente até a metade da altura da forma do brigadeirão).
- 5Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme e dourado.
- 6Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 7Desenforme o brigadeirão com cuidado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 8Antes de servir, salpique granulado de chocolate para decorar.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
35g
39%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.