Brigadeirão Cremoso
Um clássico brigadeirão, cremoso e com sabor intenso de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite integral - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
- Margarina - 1 colher de sopa
- Achocolatado em pó - 4 colheres de sopa
- Gemas - 4
- Granulado de chocolate - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2Despeje a mistura em um refratário médio.
- 3Preaqueça o forno a 180°C.
- 4Coloque o refratário em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até a metade da altura do refratário (banho-maria).
- 5Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme e com a superfície levemente dourada.
- 6Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 7Polvilhe o granulado de chocolate por cima.
- 8Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
18g
26%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.