Brigadeirão Cremoso
Um clássico brigadeirão, cremoso e com sabor intenso de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Ovos - 5 unidades
- Manteiga - 3 colheres (sopa)
- Leite de coco - 1 vidro (200ml)
- Chocolate em pó (50% cacau) - 2 xícaras (chá)
- Chocolate granulado - a gosto, para decorar
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3Unte uma forma de pudim (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com chocolate em pó (opcional).
- 4Despeje a mistura na forma preparada.
- 5Asse em banho-maria em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme ao toque.
- 6Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 7Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
- 8Desenforme o brigadeirão e decore com chocolate granulado.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente específico utilizado. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.