Brigadeirão Cremoso
Um brigadeirão clássico, cremoso e com sabor intenso de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite Moça - 1 lata (395g)
- Chocolate em pó (ou Nescau) - 1 ½ xícaras de chá
- Açúcar - 3 colheres de sopa
- Manteiga derretida - ½ xícara de chá
- Ovos - 4 unidades
- Leite - 2 xícaras de chá
- Chocolate granulado - a gosto, para decorar
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione o Leite Moça, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos e o leite.
- 2Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3Unte uma forma média (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga.
- 4Despeje a mistura na forma untada.
- 5Leve ao forno em banho-maria preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 7Leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas antes de desenformar.
- 8Desenforme o brigadeirão e decore com chocolate granulado a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.