Brigadeirão Cremoso
Um brigadeirão de dar água na boca! Cremoso, com intenso sabor de chocolate, perfeito para encantar seus convidados. Receita fácil e deliciosa, ideal para qualquer ocasião.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite Moça - 1 lata (395g)
- Creme de Leite - 1 lata (200g)
- Açúcar - 4 colheres de sopa
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Ovos - 3 unidades
- Chocolate em pó solúvel (50% cacau) - 1 xícara (40g)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3Unte uma forma redonda com furo no centro (com capacidade para aproximadamente 1 litro) com manteiga.
- 4Despeje a massa na forma untada.
- 5Cubra a forma com papel alumínio.
- 6Coloque a forma em uma assadeira maior e despeje água quente na assadeira até a metade da altura da forma do brigadeirão (banho-maria).
- 7Asse em forno médio (180°C) por 1 hora e 15 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 10Desenforme e, se desejar, decore com raspas de chocolate amargo ou brigadeiro.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.