Brigadeirão Branco Cremoso de Microondas

Brigadeirão Branco Cremoso de Microondas

Um brigadeirão branco fácil e rápido, ideal para os dias mais corridos. Cremoso e com sabor intenso de coco e chocolate branco, uma sobremesa irresistível que agrada a todos. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • Coco ralado - 100g
  • Chocolate branco picado - 200g
  • Leite condensado - 1 lata (395g)
  • Ovos - 4 unidades
  • Creme de leite - 1 lata (200g)

Modo de Preparo

  1. 1Em um liquidificador, adicione o coco ralado, o chocolate branco picado, o leite condensado, os ovos e o creme de leite.
  2. 2Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. 3Unte uma forma refratária de anel (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga.
  4. 4Despeje a mistura na forma preparada.
  5. 5Leve ao microondas em potência alta por 7 a 8 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme nas bordas e cremoso no centro.
  6. 6Retire do microondas e deixe amornar completamente.
  7. 7Desenforme o brigadeirão e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
  8. 8Observação: Para o preparo em forno convencional, asse em banho-maria até que o brigadeirão esteja dourado. O tempo de forno pode variar, dependendo do forno utilizado.
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

8g

6%

Gorduras

25g

36%

Fibras

2g

8%

Sódio

180mg

8%

Açúcares

45g

50%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.