Brigadeirão
O brigadeirão é uma deliciosa versão do brigadeiro, transformado em um pudim cremoso e irresistível. Ideal para festas e ocasiões especiais, ele vai conquistar o paladar de todos!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Chocolate em pó - 1 xícara
- Ovos - 4 unidades
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Chocolate granulado - para decorar
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos e a manteiga. Bata bem até ficar homogêneo.
- 3Acrescente o fermento em pó e pulse rapidamente apenas para misturar.
- 4Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga.
- 5Coloque a forma em uma assadeira com água (banho-maria) e leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos.
- 6Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 7Decore com chocolate granulado e sirva gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
14g
22%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%