Brigadeirão

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• chocolate em pó - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• manteiga - 1 colher de sopa
• açúcar - ½ xícara
• granulado de chocolate - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com manteiga.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, os ovos e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Despeje a mistura na forma untada.
4. 4.

   Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, criando um banho-maria.
5. 5.

   Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o centro esteja firme.
6. 6.

   Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
7. 7.

   Desenforme e decore com granulado de chocolate antes de servir.