Brevidade de maisena

Ingredientes

• Maisena - 200 gramas
• Açúcar - 150 gramas
• Manteiga - 100 gramas
• Ovo - 1 unidade
• Leite - 100 ml
• Essência de baunilha - 1 colher de sopa
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até formar um creme.
3. 3.

   Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
4. 4.

   Incorpore a Maisena, o fermento e o sal, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
5. 5.

   Despeje a massa na forma untada e alise a superfície.
6. 6.

   Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até que esteja levemente dourada e firme ao toque.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados. Sirva e aproveite!