
Bowl Proteico de Carne Moída
Delicie-se com um bowl nutritivo e saboroso, cheio de proteína e ingredientes frescos. Uma refeição prática e saudável que conquista a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- carne moída - 500 gramas
- arroz integral - 1 xícara
- feijão preto - 1/2 xícara
- cebola - 1 unidade picada
- alho - 2 dentes picados
- pimentão vermelho - 1/2 unidade picado
- tomate - 1 unidade picado
- coentro fresco - a gosto
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem e reserve.
- 2Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo bem para não grudar.
- 4Misture o pimentão e o tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe por mais 5 minutos.
- 5Adicione o feijão preto já cozido e misture tudo com cuidado.
- 6Monte o bowl: comece com uma camada de arroz, coloque a mistura de carne por cima e finalize com coentro fresco picado.
- 7Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
20g
31%
Fibras
12g
48%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
5g
6%