Bowl Proteico de Carne Moída

Bowl Proteico de Carne Moída

Delicie-se com um bowl nutritivo e saboroso, cheio de proteína e ingredientes frescos. Uma refeição prática e saudável que conquista a todos!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • carne moída - 500 gramas
  • arroz integral - 1 xícara
  • feijão preto - 1/2 xícara
  • cebola - 1 unidade picada
  • alho - 2 dentes picados
  • pimentão vermelho - 1/2 unidade picado
  • tomate - 1 unidade picado
  • coentro fresco - a gosto
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem e reserve.
  2. 2Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  3. 3Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo bem para não grudar.
  4. 4Misture o pimentão e o tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe por mais 5 minutos.
  5. 5Adicione o feijão preto já cozido e misture tudo com cuidado.
  6. 6Monte o bowl: comece com uma camada de arroz, coloque a mistura de carne por cima e finalize com coentro fresco picado.
  7. 7Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

40g

80%

Gorduras

20g

31%

Fibras

12g

48%

Sódio

600mg

26%

Açúcares

5g

6%