Bowl de Frango Teriyaki com Legumes

Name: Bowl de Frango Teriyaki com Legumes
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g peito de frango; 1/2 xícara molho teriyaki; 2 xícaras arroz branco; 4 xícaras água; 1 unidade média, cortada em tiras finas cenoura; 200g, em floretes brócolis; 1/2 unidade, cortado em tiras pimentão vermelho; 1 unidade pequena, fatiada cebola; 2 colheres de sopa óleo de gergelim; a gosto, fatiada cebolinha; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

Descubra a harmonia perfeita entre o frango suculento e o sabor marcante do molho teriyaki, acompanhado por legumes frescos e crocantes.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o arroz em 4 xícaras de água até ficar macio e reserve.
2.
Em uma tigela, tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
3.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma frigideira grande e doure o frango por 5 minutos de cada lado. Retire e reserve.
4.
Na mesma frigideira, adicione o restante do óleo de gergelim e refogue a cebola até ficar translúcida.
5.
Acrescente a cenoura, o brócolis e o pimentão, refogando por cerca de 5 minutos ou até que os legumes fiquem al dente.
6.
Corte o frango em tiras e retorne à frigideira, adicionando o molho teriyaki. Misture bem.
7.
Monte os bowls colocando uma base de arroz, seguida pelo frango com legumes.
8.
Decore com cebolinha fatiada e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2301kJ)
27% do valor diário
Carboidratos:

65g
22% do valor diário
Proteínas:

35g
47% do valor diário
Gorduras:

18g
28% do valor diário
Fibras:

6g
24% do valor diário
Sódio:

950mg
40% do valor diário
Açúcares:

12g
13% do valor diário

Bowl de Frango Teriyaki com Legumes

Descubra a harmonia perfeita entre o frango suculento e o sabor marcante do molho teriyaki, acompanhado por legumes frescos e crocantes.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: