Bowl de Carne Seca Desfiada

Name: Bowl de Carne Seca Desfiada
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas Carne seca; 1 xícara Arroz branco; 1 unidade média picada Cebola; 2 dentes picados Alho; 1/2 unidade picado Pimentão vermelho; 1 unidade picado Tomate; 1/4 de xícara picado Cheiro-verde; 2 colheres de sopa Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Experimente o sabor marcante do nosso Bowl de Carne Seca Desfiada, uma combinação perfeita de ingredientes que traz toda a essência da culinária brasileira em uma refeição prática e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

1.
Dessalgue a carne seca, deixando-a de molho em água por 24 horas, trocando a água algumas vezes.
2.
Cozinhe a carne em uma panela de pressão com água por cerca de 40 minutos após pegar pressão. Desfie a carne e reserve.
3.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4.
Adicione o pimentão e o tomate, cozinhando até que fiquem macios.
5.
Misture a carne desfiada ao refogado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.
Cozinhe o arroz em água com sal até que fique soltinho.
7.
Monte o bowl: coloque uma porção de arroz, cubra com a carne seca desfiada e finalize com cheiro-verde por cima.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

30g
40%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

3g
3%

Bowl de Carne Seca Desfiada

Experimente o sabor marcante do nosso Bowl de Carne Seca Desfiada, uma combinação perfeita de ingredientes que traz toda a essência da culinária brasileira em uma refeição prática e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: