Bowl de Carne Moída com Batata

Bowl de Carne Moída com Batata

Um prato reconfortante e saboroso, o Bowl de Carne Moída com Batata combina a suculência da carne com a cremosidade da batata, perfeito para qualquer refeição.

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • carne moída - 500 gramas
  • batata - 4 unidades médias
  • cebola - 1 unidade picada
  • alho - 2 dentes picados
  • molho de tomate - 1 xícara
  • óleo - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsinha - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe-as em água salgada até ficarem macias, cerca de 15 minutos.
  2. 2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. 3Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada, mexendo sempre.
  4. 4Incorpore o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por mais 10 minutos.
  5. 5Escorra as batatas e misture-as à carne moída, ajustando o tempero se necessário.
  6. 6Sirva o bowl quente, decorado com salsinha picada.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

15g

23%

Fibras

4g

16%

Sódio

600mg

26%

Açúcares

3g

3%