Bombons de Morango com Chocolate

Ingredientes

• Leite condensado - 2 latas
• Manteiga - 1 colher (chá)
• Chocolate fracionado para cobertura - 400g
• Morangos grandes - 20 unidades

Instruções

1. 1.

   Lave os morangos, retire os cabinhos e seque-os bem com papel toalha. Reserve.
2. 2.

   Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e a manteiga, mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro (firme, que solta do fundo da panela).
3. 3.

   Retire do fogo e deixe o brigadeiro esfriar completamente.
4. 4.

   Com uma colher, pegue uma porção do brigadeiro, abra na palma da mão, formando uma pequena concavidade.
5. 5.

   Coloque um morango no centro e envolva-o completamente com o brigadeiro, certificando-se de que toda a fruta esteja coberta.
6. 6.

   Disponha os bombons em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. 7.

   Derreta o chocolate fracionado em banho-maria ou no microondas, de acordo com as instruções da embalagem (o chocolate fracionado geralmente não precisa de choque térmico).
8. 8.

   Com um garfo, banhe cada bombom no chocolate derretido, deixando o excesso escorrer.
9. 9.

   Coloque os bombons novamente na assadeira e leve-os à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até o chocolate endurecer completamente.