Bombons de Coco
Deliciosos bombons de coco, com casquinha crocante de chocolate meio amargo. Uma explosão de sabor que derrete na boca! Perfeitos para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- Coco seco ralado - 100g
- Coco em flocos desidratado - 100g
- Leite condensado - 200g
- Chocolate meio amargo - 500g
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o coco ralado e o coco em flocos.
- 2Adicione o leite condensado aos poucos, misturando bem até obter uma massa que dê para enrolar. Se necessário, ajuste a quantidade de leite condensado.
- 3Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 10 minutos para que o coco hidrate.
- 4Após esse tempo, retire da geladeira e, com as mãos levemente untadas, modele a massa em bolinhas do tamanho desejado.
- 5Leve os bombons ao congelador por 10 minutos para firmar.
- 6Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo em intervalos de 30 segundos no microondas, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretido e liso.
- 7Retire os bombons do congelador e, com a ajuda de um garfo, mergulhe-os no chocolate derretido, cobrindo-os completamente.
- 8Retire o excesso de chocolate e coloque os bombons sobre um papel manteiga para secar.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
15g
22%
Fibras
5g
20%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.